抹茶  |茶商品|茶葉

抹茶


規格:30g/罐
產地:日本
保存方式:存放於冷凍



抹茶)是指碾磨成微粉狀的綠茶。通常用於製作抹茶的綠茶品種較為特別。並且茶葉在採摘前需要覆蓋三周,以產生更多茶氨酸和咖啡因;而採摘後需要蒸青,使顏色更加翠綠。粉碎過程則用天然石磨最佳。如此使得最後由抹茶製成的茶湯幾乎沒有苦澀味道,而回味甘甜。  

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抹茶

規格:30g/罐
產地:日本
保存方式:存放於冷凍